Articles populaires – Magali & Hans

13 janvier 2008

The Maritime Museum of the Atlantic

Cet après-midi, on a été visiter le Maritime Museum of the Atlantic. Très chouette et très intéressant! Outre une exposition temporaire représentant différents bâtiments marquants de la ville en Lego, il y a aussi les maquettes d'origine de Theodore Tugboat...

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26 octobre 2007

C'est à quoooi?

Bénis soient notre machine à pain et le four (électrique! ça nous change) de l'appart : hier nous avons fait notre première pizza intégralement faite maison :-) Mais elle était à quoooi? La garniture n'était pas une franche franche réussite (mais bon,...

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20 octobre 2007

Samedi

Ca y est! La cuisine et la salle à manger sont enfin en ordre :-) Tout est bien rangé et il reste même encore un peu de place! Enfin une pièce "finie"!!! Par contre je vous épargne les photos de chacune des armoires rangées, ça n'a rien de très passionnant......

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15 octobre 2007

Magali et Hans à l'oeuvre

Comme Thierry voulait des photos de nous en pleine activité, les voici :-) Pour ce qui me concerne, j'avais oublié de parler d'une activité essentielle pour tout bon petit gars parti s'installer au Canada : passer sa vie au Canadian Tire pour aller y...

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21 janvier 2008

Semaine passée

Comme il semblerait que certains s'inquiétaient de savoir ce que j'avais fait de ma semaine passée... voici la réponse :-D Lundi et mardi, j'ai préparé l'annif de Hans: rangement, nettoyage, fondue vigneronne, massage aux pierres chaudes dans un centre...

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22 octobre 2008

2ème jour: science & poutine

Après notre tentative avortée d'hier soir, nous sommes retournés de bonne heure aux Centre des Sciences de Montréal... Nous nous y sommes transformés en journalistes scientifiques, le temps de nous documenter, de sélectionner des séquences vidéos, de...

Posté par Hans Vermeylen à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2008

CroqueMonster

Un chouette petit jeu qui vous permet de gérer une agence de monstres: recrutez des monstres, acceptez des contrats, effrayez des enfants, gagnez des (faux) sous, recrutez plus de monstres, acceptez plus de contrats, effrayez plus d'enfants, gagnez plus...

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5 juin 2015

L'houmous copié de Stéphane

Ingrédients: - 300gr de pois chiches cuits et égouttés (ou en bocal) - 2 à 3 CS de tahin - jus d'1/2 citron - huile d'olive - 1 CC sel - 1 CS cumin - 1 à 2 gousses d'ail Préparation: 1. Commencer par mixer grossièrement les pois chiches avec un peu de...

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Tags: appetizer, food, houmous, humus

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5 juin 2015

Tapenade (au basilic ou aux tomates séchées) de Kris et Claude

Ingrédients : - 150 gr d'olives vertes dénoyautées - 2 petits filets d'anchois - 1 cuillère et 1/2 à soupe de câpres égouttés - 5 cl d'huile d'olive (eux en mettent 15) - poivre - tomates séchées (facultatif) - basilic frais (facultatif) Préparations...

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Tags: appetizer, food, tapenade

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4 juin 2009

Je vais à Charlottetown ce weekend!

Enfin... pas moi toute seule: il y aura aussi mon amoureux, son enfant et mon enfant. Eux ils disent qu'ils vont quelques jours à PEI (Prince Edward Island), mais en fait on va rester à Charlottetown (c'est la capitale de la province). Je sens que ça...

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Tags: pei, travel, peluches

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29 juillet 2009

Busy days

Voilà! L'appart ressemble encore plus à un chantier que par le passé :-D Après notre journée d'hier passée à faire des lessives, se battre avec le séchoir qui rend l'âme et ranger/ trier/ regrouper nos affaires, deux déménageurs sont venus aujourd'hui...

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Tags: déménagement, halifax

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1 juillet 2008

Tacos au boeuf

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, écrasées 2 cuillères à soupe de mélange d'épices pour tacos 500 g de filet américain 1 petite boîte de concentré de tomates 12 tacos Salade coupée en lamelles Cheddar...

Posté par Hans Vermeylen à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, food

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23 décembre 2007

Canapés au jambon de Parme et à la tapenade

Un désormais classique, et incontournable, de nos réveillons... On adore cette association. Et non Sandrine, ce n'est pas choco-jambon cru-basilic! Ingrédients: Des toasts (les melba sont moins épais et mettent mieux leur garniture en valeur): De la tapenade...

Posté par Hans Vermeylen à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: appetizer, food

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12 janvier 2008

Saltimboca à la romaine

Littéralement "saute en bouche" Ingrédients (4 personnes): 8 escalopes de veau (environ 100 g/pièce) 8 grandes feuilles de sauge fraîche 8 fines tranches de jambon italien Beurre Vin blanc sec Poivre Préparation: Attendrir la viande Sur chaque escalope...

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Tags: plat, food

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27 décembre 2007

Ragù alla bolognese di Mmmmh!

Ingrédients: Céleri (une ou deux branches) Une boîte de tomates en cubes (400 g; en Belgique nous on prend des Elvea, parceque les meilleures tomates sont bleues, comme d'ailleurs les petits pois sont rouges!) Une ou deux carottes (jeunes) 1/2 oignon...

Posté par Hans Vermeylen à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, food

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24 décembre 2007

Tapenade brune

Après maints tâtonnements... Ingrédient: 200 grammes d'olives kalamata (idéalement dénoyautées et à l'huile, pas à la saumure) 40 grammes de câpres 1 cuillère à soupe de jus de citron Huile d'olive Préparation: Le cas échéant dénoyauter et rincer les...

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Tags: sauce, food

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4 mai 2009

NYC!

Pour répondre à Bon-Papy, je vais très bien :-) Journée remplie de bonnes nouvelles et de bonnes choses de faites aujourd'hui! Dont la plus importante: je vais pouvoir aller voir Hans à New-York :-) :-) :-) Nos visas américains sont enfin arrivés et j'ai...

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Tags: travel, ny

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31 décembre 2008

Meringue

Ingrédients: 3 blanc d'oeufs (prévoyez plus d'oeufs si vous êtes aussi doué que moi pour les séparer des jaunes) 150 de sucre Préparation: Battre les blancs en neige Ajouter le sucre petit à petit sans cesser de battre Au moyen d'une poche à douille (ou...

Posté par Hans Vermeylen à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, food

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31 décembre 2008

Crèpes d'Arnaud

La recette secrète (plus tellement) d'Arnaud... Ingrédients (pour environ 12 crêpes - par personne donc): 250 g de farine blanche non fermentante 3 œufs à température ambiante 1/2 litre de lait 2 càs d'huile 1/2 càc de sel Éventuellement du sucre Préparation:...

Posté par Hans Vermeylen à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, food

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27 mars 2009

Best réception ever!

La journée a bien commencé... J'étais de quart de 4 à 8: pas l'entrée au port proprement dite mais les approches… Moins d'un mile de visibilité et deux à trois miles de portée radar sur les douzaines de pêcheurs tenant absolument à occuper exactement...

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Tags: HMCS Fredericton

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11 avril 2008

Moffins aux brocolis

Demandez et vous serez exaucé! Enfin, si on veut bien... Ingrédients (pour 12 moffins): 2 1/2 tasses de farine 1 tasse de cassonade 1 cuillère à soupe de baking powder 1/4 de cuillère à café de sel 2 œufs 1/2 tasse de crème épaisse 1/3 de tasse de beurre...

Posté par Hans Vermeylen à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, food

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28 décembre 2007

Pesto alla Genovese di Mmmmh!

Ingrédients: 2-3 bottes de basilic (de Koekelberg) 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de cerneaux de noix 100 g de parmesan (un bloc, pas de la poudre de chez General Food ou Kraft) 1/2 gousse d'ail Huile d'olive Préparation: Râper le parmesan Passer...

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Tags: sauce, food

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7 juin 2013

34SA + 2

Et de nouveau deux heures d'attente pour notre rendez-vous gynéco aujourd'hui :-s Ou comment être fatigués à la fin de la journée alors qu'on n'a pas fait grand grand chose. Hormi l'attente, les nouvelles sont bonnes: Zoé bouge bien, mais a toujours la...

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Tags: magali, zoe

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20 octobre 2009

Rapport de visite

Ca devient habituel, j'avais monito et puis rendez-vous gynéco cet après-midi. Compte-rendu: les contractions ont augmenté en fréquence et en intensité. (Mais elles ne sont pas encore douloureuses. Ca c'est moi qui le dis, pas le monito ;-)) Simon a toujours...

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Tags: magali, simon

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30 juillet 2009

Comme quoi tout arrive!

1. Nelson et Tocqueville sont bien parties ce matin, à l'heure prévue (9h00 d'ici) pour prendre l'avion direction Montréal et puis Bruxelles; arrivée demain matin heure belge chez Maman. On ne leur a pas donné de calmant, sous conseil du vétérinaire (ça...

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Tags: déménagement, halifax

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