Ingrédients: - 300gr de pois chiches cuits et égouttés (ou en bocal) - 2 à 3 CS de tahin - jus d'1/2 citron - huile d'olive - 1 CC sel - 1 CS cumin - 1 à 2 gousses d'ail Préparation: 1. Commencer par mixer grossièrement les pois chiches avec un peu de...

Ingrédients : - 150 gr d'olives vertes dénoyautées - 2 petits filets d'anchois - 1 cuillère et 1/2 à soupe de câpres égouttés - 5 cl d'huile d'olive (eux en mettent 15) - poivre - tomates séchées (facultatif) - basilic frais (facultatif) Préparations...

Un désormais classique, et incontournable, de nos réveillons... On adore cette association. Et non Sandrine, ce n'est pas choco-jambon cru-basilic! Ingrédients: Des toasts (les melba sont moins épais et mettent mieux leur garniture en valeur): De la tapenade...