13 avril 2009
Soupe petits pois et roquette
Ingrédients (5 bols): 800 g de petits pois 1 bouquet de roquette 2 échalotes 50 cl de bouillon de légumes 50 cl de lait Préparation: Écosser, peler, nettoyer, émincer... Faire fondre les échalotes dans du beurre Ajouter le bouillon et le lait, porter...